Beras dari padi huma memiliki keunggulan yaitu kadar air yang rendah, sehingga bisa disimpan dalam waktu lama tanpa kehilangan kualitas. Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak terkenal sebagai komunitas adat yang setia mempertahankan tradisi leluhur mereka. Mereka hidup secara sederhana dan sela